{"title":"Kräuter \u0026 Gewürze","description":"","products":[{"product_id":"bio-sumach","title":"Bio-Sumach","description":"Was ist Sumach?\u003cbr\u003eLibanesischer Sumach gehört zu den wertvollsten Gewürzen des Nahen Ostens. Hergestellt aus den getrockneten Beeren der Rhus coriaria-Pflanze, wird Sumach seit Jahrhunderten für seine intensive Farbe, sein würziges Aroma und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Mit seinem tiefroten Farbton und dem leicht säuerlichen, zitronigen Geschmack verleiht Sumach Gerichten nicht nur frischen Geschmack, sondern ist auch ein kulturelles Symbol der libanesischen und levantinischen Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Gegensatz zu Zitronensaft oder Essig, die manchmal den Geschmack eines Gerichts überdecken können, bietet Sumach eine sanfte Säure, die Aromen hebt und ausbalanciert, ohne sie zu überlagern. Seine Vielseitigkeit macht ihn sowohl in traditionellen Gerichten als auch in modernen Küchen unverzichtbar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnser Sumach wird handverlesen in den libanesischen Bergen, sorgfältig ausgewählt, natürlich sonnengetrocknet und steinvermahlen, um maximales Aroma, Nährstoffe und Farbe zu erhalten. Jeder Schritt erfolgt nach strengen EU-Bio-Standards, sodass das Gewürz rein, natürlich und frei von Chemikalien, Pestiziden oder Zusatzstoffen ist.","brand":"Green Hunters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63773893296505,"sku":"GH-SUM-100","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/8956\/5305\/files\/Product-Image-Sumach_3623af97-d333-471f-823a-3db03e9f078b.jpg?v=1781601565"},{"product_id":"bio-zaatar","title":"Bio-Zaatar","description":"Die Zaatar Gewürzmischung ist eine traditionelle orientalische Mischung, die nach der Zaatar-Pflanze (Origanum syriacum) benannt ist. Sie wird seit Jahrhunderten in der authentischen levantinischen Küche verwendet und ist ein täglicher Begleiter in Gerichten wie Manakish, Fladenbrot, Salaten und Dips. Damit zählt Zaatar zu den beliebtesten und wichtigsten Gewürzmischungen des Nahen Ostens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Zaatarmischung von Thymescape stammt aus einer alten Familienrezeptur aus den libanesischen Bergen. Hergestellt aus der Zaatar-Kräuterpflanze, geröstetem Sesam und Sumach, bewahrt sie Generationen kulinarischer Tradition in jeder einzelnen Mischung.","brand":"Green Hunters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63773893329273,"sku":"GH-ZAT-PUR","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/8956\/5305\/files\/Thymescape_Zaatar_LebaneseBlend_0eb474ad-66b2-431e-a594-578624a8bcb0.jpg?v=1781601565"},{"product_id":"zaatar-mit-nuessen","title":"Zaatar mit Nüssen","description":"Die Zaatar Gewürzmischung ist ein traditionelles orientalisches Gewürz, benannt nach der Zaatar-Kräuterpflanze (Origanum syriacum). In der authentischen levantinischen Küche weit verbreitet, ist diese zeitlose Mischung aus Zaatarkraut, Sesam, Sumach und Nüssen ein täglicher Begleiter für Gerichte wie Manakish, Fladenbrot, Salate und Dips. Sie gehört zu den wichtigsten und beliebtesten Zaatar Gewürzmischungen in der Levante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThymescapes Nuss-Zaatar-Mischung ist ein Familienrezept aus den libanesischen Bergen, hergestellt aus Zaatar-Kräutern, geröstetem Sesam, Sumach sowie handverlesenen Mandeln und Cashews – und bewahrt damit Generationen kulinarischer Tradition in jeder Mischung. Die Nüsse werden der traditionellen Mischung hinzugefügt, um zusätzlichen Crunch und eine reichhaltigere Textur zu verleihen und das klassische levantinische Geschmackserlebnis zu intensivieren.","brand":"Green Hunters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63773893394809,"sku":"GH-ZAT-NUS","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/8956\/5305\/files\/Thymescape_Zaatar_Nuts_44459ee6-4c83-45ea-bc78-9319acedfa60.jpg?v=1781601565"},{"product_id":"zaatar-mit-kernen","title":"Zaatar mit Kernen","description":"Was ist Zaatar?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZaatar Gewürzmischung ist eine traditionelle orientalische Gewürzmischung, die nach der Zaatar-Pflanze (Origanum syriacum) benannt ist. In der authentischen Levante-Küche ist sie seit Jahrhunderten unverzichtbar. Diese vielseitige Mischung aus Zaatar-Kraut, Sesam, Sumach und gesunden Samen gilt als wahres Superfood und wird täglich für Gerichte wie Manakish, Fladenbrot, Salate, Dips und Mezze verwendet. Damit gehört Zaatar zu den beliebtesten und wichtigsten Gewürzmischungen im Nahen Osten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThymescape’s Seed-Powered Zaatar Blend ist ein handgefertigtes Familienrezept aus den libanesischen Bergen. Es vereint das traditionelle Zaatar-Kraut mit geröstetem Sesam, fruchtig-säuerlichem Sumach sowie nährstoffreichen Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Chiasamen. Diese moderne Variante sorgt für extra Crunch, mehr Eiweiß, Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren – und macht daraus eine gesunde Superfood-Gewürzmischung. Sie verbindet den unverwechselbaren Geschmack der Levante mit wertvoller Ernährung und eignet sich perfekt sowohl für klassische orientalische Gerichte als auch für kreative, moderne Rezepte.","brand":"Green Hunters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63773893493113,"sku":"GH-ZAT-KER","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/8956\/5305\/files\/Thymescape_Zaatar_Seeds_16c2ad47-795b-4119-9954-ccc4ee3c7566.jpg?v=1781601566"}],"url":"https:\/\/green-hunters.com\/collections\/krauter-gewurze.oembed","provider":"Green Hunters","version":"1.0","type":"link"}